副菜

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お弁当

鮭の塩こうじ漬けとじゃがいものキムチ煮弁当#6

メニュー鮭の塩こうじ漬け焼きじゃがいもとあぶらげ(油揚げ)と人参のキムチ煮小松菜のお浸しだし巻き卵ごぼうと人参のゴママヨサラダ雑穀ごはんメニューのポイント・鮭の塩こうじ漬けは一口大に切って塩こうじに漬け込んでおきます。3~4日以上漬け込むと...
お弁当

チキンのトマト煮込みとなすのペペロンチーニ弁当#7

メニューチキンときのこのトマト煮込みなすのペペロンチーノ切り干し大根の煮物だし巻き卵いんげんとプチトマトのからしマヨネーズ和え押し麦入りご飯(ゆかりかけ)メニューのポイントチキンとキノコのトマト煮込みは、鶏もも肉ときのこを水煮トマトでコトコ...
お弁当

鯖のトマトソース弁当#3

メニューだし巻き卵Wポテトサラダ切り干し大根の煮物鯖と茄子のトマトソース掛けプチトマト、ブロッコリーピーマン入りカレーそぼろかけごはんレシピのポイントメインはトマトソースで和えた茄子とピーマンをかけた塩竜田揚げの鯖。サブおかずはじゃがいもと...
お弁当

豚肉のニラと肉みそ炒め弁当#2

メニューだし巻き卵ブロッコリー、プチトマト人参のハニーマスタードソース和えひじきの煮物豚肉とニラの肉みそ炒め雑穀ごはんレシピのポイント肉みそは、コチュジャンを入れた甘辛味で、ごはんが進みます。トースターでこんがり焼いた厚揚げやさっと炒めたキ...
レシピ

お弁当の定番 うちのだし巻き卵

お弁当の友朝食の一品によし、お弁当に入れてよしだし巻き卵はうちの鉄板メニューです。お弁当箱の一角を鮮やかな黄色で埋めてくれるレギュラーメンバーです。彩り豊かなお弁当はおなかも心も満たしてくれます。うちのだし巻き卵は、甘すぎずかつお出汁がきい...
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